In unserer umfangreichen Speisekarte finden Sie Gerichte aus der gut bürgerlichen Küche.
Zusätzlich bieten wir unseren Gästen ein Salatbuffet mit klassischen Salaten wie Gurkensalat und Rote Bete. Dieses steht jedem Gast zur Verfügung. Die Größe des zusammengestellten Salates ist der Portion der Hauptspeise entsprechend zu gestalten.
Einen Auszug aus der Speisekarte finden Sie hier.
Wir wünschen viel Vergnügen beim Durchstöbern unserer Karte!
Vorspeisen
Würzfleisch mit Toast 4,70€
gebackener Camembert 4,50€
Suppen
Fleischsoljanka mit Toast 4,20€
Wildsuppe "Hallali" mit Toast 4,20€
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4,20€
Brühe mit Eierstich 4,20€
Hauptgerichte zur Mittagszeit !! 11.00 bis 14.00 Uhr!!
Kohlroulade mit Salzkartoffeln 8,50€
gepökeltes Eisbein mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 10,50€
Rinderroulade mit Rotkohl und Salzkartoffeln 11,80€
Wildgulasch "Hubertus" mit Rotkohl und Salzkartoffeln 11,80€
Wildrippchen mit Rotkohl und Salzkartoffeln 11,20€
Schweineleber mit Zwiebeln und Kartoffelpürree 8,90€
Rindergulasch mit Nudeln oder Salzkartoffeln 8,70€
Entenkeule "Mecklenburger-Art" mit Rotkohl und Klößen 13,00€
Unsere Mittagsgerichte werden nach Familienrezepten zubereitet. Es ist somit von der Kohlroulade bis zum Wildgulasch alles hausgemacht. Rotkohl aus dem Glas oder eine Rinderroulade aus der Dose werden Sie in unserem Haus nicht vorfinden. Es ist uns wichtig, die tarditionelle Küche zu bewahren und dafür stehen wir täglich ab 8.00 Uhr für Sie in der Küche.
Wildgerichte
2 Wildsteaks mit Champignons, Kräuterbutter und
Herzogin Kartoffeln 18,50€
Wildbraten mit Champignons und Kroketten 14,40€
2 Wildsteaks auf Pfeffersauce mit Schwarzwurzeln, sc. Hollandaise und Rösti Ecken 18,00€
Wildschnitzel "Jägerart" mit Champignons und Bratkartoffeln 14,40€
Zu unseren Spezialitäten zählen die Wildgerichte. Das Wild stammt meist aus hiesigen Wäldern.
Hauptsächlich besteht unser Angebot aus Fleisch vom Rotwild (Hirschkalb, Hirschkuh) sowie Schwarzwild (Wildschwein).
Geflügelgerichte
Putensteak mit Ananas, Käse überbacken, dazu Mandelbällchen 12,70€
panierte Hähnchenbrust mit Mischgemüse und Herzogin Kartoffeln 10,80€
Hauptgerichte aus der Pfanne
Rinderfilet mit gebuttertem Knoblauch und Pommes Frites 20,10€
Rinderfilet mit Champignons und Kroketten 20,60€
Schweinesteak "au four" mit Pommes Frites 13,50€
Schweinesteak Letscho mit Pommes Frites 12,50€
Schweinesteak Kräuterbutter mit Pommes Frites 11,00€
Rumpsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln 18,00€
Rumpsteak "Strintberg" mit Erbsen und Pommes Frites 19,00€
Kasslersteak mit Spiegelei und Bratkartoffeln 12,00€
Kasslersteak mit Champignons und Pommes Frites 12,10€
Hambuger Schnitzel mit Erbsen und Kroketten 12,30€
Schweineschnitzel mit Champignons und Kroketten 12,60€
Eisbeinsülze mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln 8,90€
Jägerschnitzel "Ossi-Art" mit bunten Nudeln
(panierte Jagdwurst mit Tomatensauce) 8,50€
Vegetarische Speisen
Gemüseschnitzel mit Champignons und Kroketten 9,50€
Gemüseteller mit verschiedenen Kartoffelbeilagen 8,50€
Eierspeisen
Bauernfrühstück 8,40€
Bauernfrühstück nach Art des Hauses
(mit extra Zwiebeln und
Schinken)
9,60€
Fischgerichte
gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter und Pommes Frites 14,10€
Backfisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 10,50€
Auf unserer Karte finden Sie noch weitere Gerichte sowie die Kinder- und Eiskarte.
Die Champignons werden nach einem alten Rezept aus DDR-Zeiten zubereitet. Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, ist diese Beilage sowie unser hausgemachtes Würzfleisch jedoch nicht die richtige Wahl.
Fragen Sie bei Unverträglichekeiten gern unser Personal. Wir beraten Sie gern und stehen Ihnen bei Fragen jederzeit zur Verfügung.
Preise sind ohne Gewähr