Kaffee und Kuchen:

 

 

 

Da wir keinen Kuchen als solchen in unserem Sortiment anbieten, können Sie sehr gerne Ihren selbstgebackenen Kuchen für Ihre Familienfeier mitbringen.

 

Lediglich bei der Ausrichtung einer Trauerfeier kümmern wir uns um den Kuchen, um ihnen die Arbeit zu erleichtern und den Tag so angemessen wie möglich zu gestalten.

 

Aufgrund der geltenden Hygieneverordnung ist es uns aber nicht gestattet, mitgebrachte Kuchen, Torten oder andere Produkte über Nacht in unseren Kühlräumen zu lagern. Die Lieferung der somit benötigten Torten ist deshalb frühestens am Vormittag der Veranstaltung möglich. Desweiteren müssen sämtliche mitgebrachten Kuchen und Torten verpackt und Platten gekennzeichnet sein. Die Abholung der restlichen Kuchen und Torten, welche bei einer Feier nicht verzerrt wurden, erfolgt dann spätestens 24 Stunden nach der Veranstaltung.

 

!!! kein Saalbetrieb mehr!! Feierlichkeiten werden nicht mehr angenommen, auf Grund von Personalmangel!!

    

 


Da eine Familienfeier nach dem Kaffee noch lange nicht zu Ende ist, sollte man sich nun Gedanken zum Buffet machen. Jedes Buffet wird speziell für Sie zusammengestellt und auf Ihre Wünsche hin ausgerichtet. Daher kann man vorab keinen genauen Personenpreis festlegen. Mit Hilfe unserer Buffetbausteine haben Sie aber schon die Möglichkeit sich einen groben Überblick über die Preissituation Ihres Buffets zu verschaffen.

 


 

 

Suppen:

 

 

 

Fleischsoljanka                                                                                                 3,-€

 

Wildsuppe mit Champignons (enthält Alkohol!)                                                3,-€

 

Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Eierstich                                                    3,-€

 

              Variation als „Hochzeitssuppe“ möglich                                             3,20€

 

 

 

Vorspeisen:

 

 

 

gefüllte Eier (Preis gilt pro ½ Ei)                                                                    1,00€

 

Tomate – Mozzarell – Platte                                                                           2,50€

 

Käseplatte (gemischtes Sortiment an Hart und Weichkäse)                         6,50€

 

 

 

Geflügelgerichte:

 

 

 

½Hähnchenkeulen                                                                                         1,80€

 

½Putensteaks gebraten                                                                                  3,-€

 

½ Putensteaks mit Ananas und Käse überbacken                                        3,50€

 

Putengeschnetzeltes                                                                                        5,-€

 

Hühnerfrikassee mit Champignon oder Spargel                                              6,-€

 

 

 

Schweinefleisch

 

kleine Bouletten                                                                                             1,10€

 

Schweinemedallion gebraten                                                                        1,50€

 

1/2panierte Schnitzel                                                                                     2,50€

 

½Schweinesteak gebraten                                                                            3,80€

 

½ Schweinesteak „au four“                                                                            4,50€

 

Wurstgulasch mit Nudeln                                                                                 5,-€

 

Schweinegeschnetzeltes                                                                                  5,-€

 

2 Scheiben Kasslerbraten mit Sauerkraut                                                        6,-€

 

2 Scheiben Schweinebraten mit Sauerkraut oder Rotkohl                            4,50€

 

Kleingewickelte Schweinerouladen                                                               5,50€

 

Schweineleber mit Zwiebeln und Püree                                                        6,50€

 

Rind- und Wildgerichte:

 

 Kesselgulasch (pikant)                                                                                  6,00€

 

2 Scheiben Rinderbraten mit Rotkohl                                                           8,00 €

 

2 Scheiben Wildbraten mit Rotkohl                                                               8,00€

 

Wildhaxe mit Rotkohl (nicht ständig verfügbar)                                             8,00€

 

 

 

Fischgerichte:

 

  ½ Zanderfilet gebraten auf Blattspinat                                                           5,00€

 

  

Gemüsebeilagen:

 Pro Portion werden 200g Rohgewicht berechnet!

 

Champignonpfanne (frische Champignons mit Schinken und Zwiebeln)       2,00€

 

 frische Champignons in Sahnesauce                                                            2,00€

 

Gemüseplatte einfach mit Sauce Hollandaise und/oder brauner Butter        2,50€

 

Gemüseplatte mit Spargel, Sauce Hollandaise und/oder brauner Butter        3,-€

 

 

 

Kartoffelbeilagen:

 

 Kroketten/ Herzogin/ Mandelbällchen/ Bratkartoffeln / Klöße                        1,50€

 

Kartoffelgratin                                                                                                1,80€

 

Pommes Frites (nur bei Veranstaltungen im Haus)                                       1,50€

 

 

 

 

Dessert:

 

 Unsere Desserts werden in kleinen Dessertglässchen angerichtet und sind somit Ideal für ein abrunden Ihres Buffets.

 

 

 

Zitronencreme mit Sahnehäubchen                                                              1,30€

 

Rote Grütze mit Vanillesauce                                                                        1,10€

 

Mousse au Chocolat mit Sahnehäubchen                                                     1,50€

 

Obstsalat mit Schuss und Sahnehäubchen                                                   1,50€

 

weitere Desserts:

   

Obstkorb                                                                                                        2,20€

 

Obstplatte                                                                                                      2,20€

 


sämtliche Preise sind ohne Gewähr